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2011年11月

2011年11月30日 (水)

「湘南」・・・地域キーワードは経営資源

昨日は愛知県刈谷市に出張、お昼過ぎに品川を出て名古屋まで新幹線「のぞみ」でまっしぐらでした。

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品川駅で購入した駅弁が「湘南の玉手箱」と言う名前。

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名前に惹かれて思わず買ってしまいましたが、美味しかったのですがオカズはわりと普通のお弁当で、裏ブタに遊行寺の浮世絵が書かれていることぐらいしか「湘南」を感じることはありませんでした。

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それでも全国に向かって走っていく新幹線のお弁当として「湘南」ブランドが走って行くわけですから、「湘南」ブランドって利用価値があるのですよね?

湘南の名産、名物の味、そのものよりもブランドイメージが先行している状態と言っていいでしょう。

私は、湘南・藤沢の新しい名産品として魚醤料理を提唱する活動をしています。

相模湾で獲れたカタクチイワシを使った臭みの無い湘南魚醤を使った飲食店があちらこちらでいろんな料理を提案し、それを目当てに市外、県外から人が集まって来るような地域振興の手法を探っているのです。

そのためのイベントが「湘南魚醤料理IN餃子家」・・・・12月21日(水)、4部制の事前予約受付でもう募集が始まっています。

地元のみならず、都内の有名シェフも魚醤を使ってお料理をふるまってくれることになっています。

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2011年11月29日 (火)

ネイルが変わると全体が変わる?

先日、弊社主催の交流会の際、当社のデザイナー陣がご一緒させていただきました。

若干遅刻気味で集合したのですが、実は、会場入りの前に彼女らは弊社のお取引先のネイルサロンにお邪魔していたのです。

鎌倉に新店舗が開業すると言うことでそちらにお邪魔させていただいていたのです。

これも半分はお仕事のような・・・・まあ、そうでもないのですが・・。

彼女らの指には美しいネイルが施されていました。

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指先が変わると身のこなしも何となくエレガントに見えるから不思議です。

いつものパソコンの前の姿よりも素敵でした。

まあ、それはそうとして・・・鎌倉に3店目を出されたこのネイルサロンさん、爪健美庵(そうけんびあん)と言うのですが、事業は順調なようです。

ネイルなんて、不要不急のものですが、人気は高いですね?

不況不況と言ってもこういう世界は不況知らず・・・いや、ネイルを美しくしたい人には不要不急ではないかも知れません。

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2011年11月27日 (日)

大絶賛!「仕事はこうして増やすもの!!」

昨日は「第7回生き残りを賭けた情報交換会」でした。

大分このタイトルも馴染んできて、主旨もお解りいただけてきたと思います。

昨日のテーマは「仕事はこうして殖やすもの」でした。

ソーシャルメディアを使ったファンの増加と口コミの強さ。

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初対面の好印象を高めるSKⅡ・・・・この詳細は、ここでは教えてあげません。

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そして、「Givers gain」の考え方。

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テーマに沿った素晴らしいお話を伺うことができ、そして非常に熱心な名刺交換、情報交換が行われました。

また、今回、初めて当社のデザイナー陣も参加させていただき、名刺交換に参加させていただいたことも良かったと思います。

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主催した私はと言うと、大変疲れましたが、心地よい疲れではあります。

次回の開催を考えております。当然、来年ではありますが・・・よろしくお願いいたします。

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2011年11月26日 (土)

急きょ決定!「湘南魚醤料理 IN 餃子家」

湘南藤沢に「道の駅」を作りたい。

あるいはアウトレットモールを誘致したい。

そんなことを言い続けて、鵠沼地区の地域経営会議に専門員と言う立場で参加している桜井淳です。

テラスモール湘南が、そう遠くない近隣からの集客に頼っていることが明確になって来つつある今、「道の駅」あるいは「アウトレット」が出来るように画策することはとても意味のあることだと思っております。

そんな思いを背景に、鵠沼地域の経営会議の街おこし部会が取り組んでいることは・・・相模湾で獲れたカタクチイワシを使った魚醤を使った料理店の拡散です。

藤沢のいろんなところで、いろんなジャンルの魚醤料理が提供され、それが名物、名産品として認知されれば、それが「道の駅」(海の駅?)の名物にすることが出来る。

生産のノウハウは確立し、量産、販売元の道筋も付きつつあるこの魚醤、次は認知度アップのためのイベントです。

そこで、昨夜、関係者数人で集まって急きょイベントを決定しましたのでお知らせします。

イベント名:「湘南魚醤料理 IN 餃子家」

主催:レトロ新橋系餃子家 ・ 鵠沼地区地域経営会議

会場:藤沢駅南口マタリビルB1F レトロ新橋系餃子家

日時:平成23年12月21日(水) 第一部 14時~16時  (20名)
                    第二部 17時~19時 (10名)
                    第三部 19時~21時 (10名)
                    第四部 21時~23時 (10名)

会費:1,000円(税込) 
 

餃子家のみならず、有名飲食店のプロの手による魚醤料理4~5点の小鉢を肴にビールなどのワンドリンク付き、味わいを比べていただき、魚醤料理の広がりについて語り合っていただきます。

さらに、魚醤のサンプルをお持ち帰りいただきます。

※追加のメニューについては実費を頂戴します。

どんなお店がどんなお料理をご提供くださるかは、我々関係スタッフの交渉力に依るところが大ですが、おそらくとても楽しいイベントになるでしょう。

 

    

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2011年11月24日 (木)

フェイスブックの交流会いろいろ

一昨日は私の所属する藤沢法人会のセミナーで「今さら聞けない、ブログ!ツイッター!、フェイスブック!!」と題した講演をさせていただきました。

タウンニュースに掲載してもらったこともあって、会場は満員、約40席が全て埋まった状態でお話をさせていただきました。

どうでしたでしょう?参考になったなら幸いです。

まだ、ブログもツイッターもフェイスブックもなさっていない方は是非、アカウントを取得していろいろと試してみることをお薦めします。

昨日は、数日前に知り合った方とフェイスブック上で「友達」になり、お誘いいただいた交流バーベキューに参加して楽しく交流して新しい仲間も出来てなかなか素敵な一日でした。

このように、フェイスブックには知り合った人と「友達」の関係を作り情報交換したり、オフ会の企画で集まって、一緒に話をしたり、酒を飲んだりといった拡張性があることが特徴です。

あさってに迫った当社の「第7回 生き残りを賭けた情報交換会」もフェイスブックでお知らせしております。

私のアカウントにフェイスブックページも設けてその内容をお知らせしております。

「いいね」をいただければ幸いです。

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2011年11月22日 (火)

ツイッターのビジネス活用

ツイッターをビジネスで活用するか?それとも遊び時間の暇つぶしにするか?

どうせならビジネスに結びついたほうが楽しくありませんか?

そのための必須事項をお知らせします。

それは、有益な情報へのリンクです。

そのためにビジネスブログで有益な情報を文字の制限なく書いておいて、そのことをツイッターでお知らせし、ブログの記事にリンクを貼ること・・・これが有効です。

自己紹介の欄の自社ホームページへのリンクも大事です。

また、自己紹介の内容リンク以上に大事です。

この「自己紹介」には他社差別化のキーワードが盛り込まれていてそのワードが単体で検索されるようでなくてはなりません。

また、アイコンの画像も、ビジネス利用でツイッターを使うなら好感をもたれやすい笑顔の写真がいいでしょう?

男性が美しい女性の写真を使ったり、あるいはアニメキャラクターのイラストなどで本人が特定できない画像を使ったりすることはお薦めできません。

また、アカウントもできるだけ本人の氏名がわかりやすい実名に近いほうがいいでしょう。

私の場合のアカウントはJunSakuraiとしています。

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2011年11月21日 (月)

ツイッターの楽しみ方とビジネス活用

140文字のショートメッセージを手軽に発信できるツイッターは、日本でも多くのアカウント保持者を有するメディアとして確立されています。

もともと鳥のさえずりを意味するツイッターは、「ささやき」などとも言われましたが、使い方によってはさえずりどころか、大音響の「叫び」にもすることが出来ます。

単純に今何をしているか?それを他人に知らせたからってどうでもいいような内容でも情報発信することで共感したり、情報交換したり・・・楽しいものです。

以前、出張先の名物のことをツイートしたら、その現地の方から「○○も美味しいですよ」とリツート(返信ツイート)があり、そこから会話が生まれ、親しくなり、お酒を飲むほど親しい関係になったこともあります。

また、軽く知り合った程度の方のツイッターにフォローをしたところ、そこからお互いにフォローし合う関係に発展し、ダイレクトメッセージを送り合い、ビジネスに発展したこともありました。

ツイッターの面白いところは、有益な情報を発信すれば、それを受け止めてくれる人がいて、そこから情報の交換や共有、そして感情の共有=共鳴が生まれることです。

アカウント取得の簡単さも手伝って匿名で、アイコンも顔写真ではなく言いたい放題の政治批判や悪口を言いたい放題する人もいますが、それは人気のツイッターにはなりません。

また、興味をもたれない宣伝も人気が出ません。

人気のツイッターには多くのフォロワーが集まり、一度のツイートに多くの閲覧者が期待できるようになります。

多くの人が読んでくれれば、そしてそのツイートが他人の興味、共感を呼べばそれは大きな宣伝効果を生むことが出来ます。

無料のツールです。

利用しない手はないですよね?

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2011年11月20日 (日)

ビジネスブログ、継続のポイント

日本シリーズは3対3のイーブンで、本日最終決戦を迎えます。

どちらもホームで勝てないと言うファンを裏切り合う形で・・・と言うことは今日、福岡で中日が勝つのでしょうか?

大相撲も九州で開催中ですね?

私が応援する琴奨菊も全勝で頑張って今日、土つかずの折り返しかも知れません。

今日の福岡は羨ましい一日です。

モツ鍋も長浜ラーメンも売上高大幅アップが期待できそうです。

さて、タイトルとは関係ない話で入りましたが・・・・これがブログを継続するためのひとつのポイントです。

その日のニュース、エポックから話を始める

そして、やや強引であっても、そこから本題に持ちこむのです。

持ち込む本題には、常に一貫しているその会社の経営理念、自社の強みとする部分に基づいたものが必要ですし、それによって発信する情報に社会的な有益性があることが必要です。

他者にとって有益な情報を無料で提供すること・・・これがビジネスブログの基本です。

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ところで、来週の土曜日は、年内最後の当社主催の情報交換会・・・・第7回 この厳しい時代に生き残りを賭けた情報交換会が開催されます。

お役にたてる人と人の結びつけ・・・弊社の強みの一つです。

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2011年11月19日 (土)

ビジネスブログの定義と必要条件

来週、藤沢法人会の会員勧奨セミナーで。「今さら聞けない、ブログ、ツイッター、フェイスブック」講座を受け持つことになっております。

今日はその中のさわりの第一回目、「ビジネスブログの定義と必要条件」についてお話します。

ブログというのはウェブ上の日記のようなもの・・・・毎日の生活の記録といってもいいでしょう。毎日思ったこと、感じたことなどを記録して後から回想することが目的でもいいでしょう。

政治家や芸能人でもない限り、それによる他者の評価はあまり関係ないと言ってもいいでしょう。

自分自身が後から振り返って有意義な記録であればそれでいいと思います。

しかしながら、ビジネスブログは目的が違います。

ビジネスに結びつくこと、新規顧客開拓、販売促進、そして売上高向上といった効果を期待して投稿するものがビジネスブログでありそれが定義です。

したがって、ビジネスブログは書き手のプロフィールや所在、そして書いていることの信憑性を証明する記述が必要です。

そして、信頼できる情報を、責任を持って投稿し、そして読者からの反応と問合せといったリアクションが得られるものでなければなりません。

そこには問合せ先の住所、電話番号やメールアドレスが不可欠ですし、そこからリンクされている企業や店舗のホームページがあるべきです。

そして、その内容はツイッターやフェイスブックで拡散されることによって、閲覧者数が増えて活きてくるものなのです。

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2011年11月18日 (金)

明日からシリーズでブログ・ツイッター・フェイスブック

昨日は群馬県太田市で「後継社長育成塾」に出講して来ました。

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テーマは『顧客の創造のための戦略と戦術』・・・新しいお客様を得るための戦略は「自分自身の強み、他社差別化のポイント」をしっかりと認識し、それを簡潔に伝えること。

その戦術は人的ネットワーク作りのためのファシリテーション能力の向上と、ウェブ活用能力の向上・・・と言うことで、ご理解いただけたでしょうか?

多くの皆さんと、名刺交換をしまして・・・・早速フェイスブックの「友達申請」が来そうです。

喜んで「承認」致しましょう。

さて、来週も講義があります。

来週の講義は50分ほどのショートコースで、「今さら聞けない・・・ブログ・ツイッター・フェイスブック」、この内容については明日にもこのブログで数回のシリーズでお知らせしましょう。

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2011年11月17日 (木)

後継社長育成塾に出講します。

おはようございます。

今朝は栃木県足利市で朝を迎えました。

かなり冷え込んでいます。

今日は午後からお隣の群馬県太田市でお仕事です。太田リサーチパーク内の東毛産業技術センターが会場です。

「後継社長育成塾」・・・受講者さんは30名超、初めてのお取引先からのご依頼で少々緊張気味で臨みます。

タイトルは、「顧客の創造のための戦略と戦術」・・・ユニークセールスプロポジションをしっかりと作ってそれを認識することが戦略。

そしてそれをウェブで活用する戦術を3時間に渡ってお話します。

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2011年11月16日 (水)

足利で無料相談です

大相撲九州場所は新大関琴奨菊が連勝、そしてライバル稀勢の里も連勝で面白くなって来ましたね?

また、プロ野球日本シリーズもソフトバンクが一勝して、もう一勝すればタイになる訳で面白くなって来ました。

今日は間もなく出発して足利商工会議所の「ITよろず相談」のお仕事に出掛けます。

ご相談は5社、既に予約をいただいておりますので、急きょ受け付ける訳にはいきませんがこんなお仕事もさせていただいていることをお知らせしておきましょう。

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2011年11月15日 (火)

おそるべし『藤沢吟醸祭』

一昨日の日曜日の第11回藤沢吟醸祭「うまいじゃん純米酒」は驚きました。

単に11年続けていることは、行く前から感心していたのですが、参加している人の数や蔵元の人たちの来ている数、それとつまみのする種類と味も素晴らしく厳選されていて本当にびっくりです。

乾杯の発声は我が藤沢市の市長海老根靖典さんですが、毎年のこの会のチャリティに大変感謝をしている様子でした。

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来場されたお客様は302名・・・・北は北海道、南は九州からこの日のために藤沢にこられるのだそうです。

用意されたオードブルは被災地東北3県の名産品。
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そして、各自に配られる酒の肴もご覧のとおり、粋でお酒が進む品ばかり。
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エビフライとかシュウマイとか場違いなものは出てきません。
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蔵元さんは壁面にブースを構えて自慢の酒を振舞ってくれます。

あっという間の2時間半でした。これで6500円は相当なお値打ちです。

この企画力と、工夫は本当に頭が下がります。

主催者の「純米酒を普及させたい」という熱意がそうさせるのでしょう。

熱意があるところにこそ、本当の感動が生まれますね?

和気藹々の楽しいひとときでした。

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ポチッとよろしく!

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2011年11月13日 (日)

匿名ブログ・ツイッターの問題点

今日は第11回藤沢吟醸祭「うまいじゃん純米酒」が行われます。

今回は参加させていただく予定でして・・・かなり楽しみです。

美味い酒を楽しくいただけることでしょう。

もう11年も続けておられる主催の方々のご苦労と行動力に敬意を表したいと思います。

主催者の藤沢とちぎやの平井社長はこの春の東日本大震災を機に「日本酒義援金プロジェクト」を立ち上げて、先頭に立って引っぱり、被災地に1千万円以上の義援金を送った行動派でいらっしゃる。

日本酒の蔵元、酒販店、そして飲食店も営業を活性化させながら被災地にも支援が出来る仕組みを考えられて、そして多くの賛同者を集めました。

当然、風当たりが強かったり、陰口をたたかれることもあるでしょう。

人の前に出て先頭に立つ事はさほどやさしいことではありません。

勇気、おとこ気がいることです。

この藤沢吟醸祭の次にハシゴする予定になっているのは、

第一回 ソーシャル呑み in 餃子家

・・・古久家の小林社長からfacebookで誘われました。

存じあげない方々とのリアルな顔合わせがあって面白そうです。

ところで、話は変わるようですが・・・・
匿名のブログ、匿名のツイッターは内容が正しくても説得力がありません。

匿名のブログやツイ-トには、「あなたは誰ですか?」

そして「あなたはいったい何をすることが出来るのですか?」と伺いたい。

さらに、「あなたはいったい何をしてどう、あなた思いを実現しようと努力しているのですか?」と伺いたい。

批判ばかりで具体的な行動を起こさない評論家は何の目的でブログ投稿やツイートをされるのでしょう?

説得力がないばかりでなく、ウェブやSNSをよりよいコミニケーションツールとして活用したいと考える人たちにとって邪魔以外の何物でもありません。

リアルに集まって、顔を合わせて議論して、戦うべきシーンでは戦って・・・それをすることができない卑怯者がウェブの世界に横行することは非常に迷惑ですね?

今日の二つのイベント、物事を企画し主催し、そして実行されるお二方は素敵です。

匿名でグズグズ文句ばかり投稿する方、一緒に飲みませんか???

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2011年11月12日 (土)

テラスモール湘南グランドオープン

一昨日のプレオープンに引きい続いて昨日もグランドオープンしたテラスモール湘南に行ってきた。

商業コンサルタントとしては、もっとじっくりと見ておく必要があるから・・・・・。

雨が降り寒い日であったが、かなりの人が来たらしい。

周辺の道路も大渋滞だったとか・・・・。

しかしながら私の行った16時過ぎにはすでに渋滞もなくすんなり駐車場へ入れた。

さて、改めて店内を歩いてみると、建物の構造は素晴らしい!!

広く取った通路、吹き抜けのところも気持がいい。

テラスと言うだけあって、各階に設けられたテラスのような広場は外観を非常に魅力的にしている。

でもでもでも・・・・何かが違う、私の見た感じでは非常に違和感がある商業施設である。

その違和感を感じさせるものが予定どうりの狙いであって、それにより多くのお客様の来店と購買があればいいのだが・・・果たしてそうなるのか?

疑問だと言わざるを得ない。

具体的に揚げて行こう。

●商業施設として全体で取り込みたい客層が解らない。
 ・近隣住民なのか?半径10~20km位の消費者なのか?
  さらに遠くから来る人も想定しているのか?

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ル・クルーゼの前のソファで高校生がマックをほおばっている。

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H&Mの前も素通りする高校生、興味はないようだ。

●客層の年齢層も解らない。
 ・セシルマクビーの109世代からCOACHまで、幅広くテナントが並ぶ。

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●COACHが迎える一階フロアー、その奥がサミットストア・・・
 ・ショッピングシーンが想像できない。

★結局、一番の賑わいはマクドナルドで、この日は高校生が嫌に目だった。

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いろいろな客層を広域から幅広く集客して行きたいのだろう。

しかしながら、あまりに節操の無いブランドラインナップとその配置、あるいはその広報戦略には成熟した消費者は反応しないのではないか?

グランドオープンの日の夕方の客層だけではまだまだ判断は出来ないが、何とも言えない「ダサさ」を本来来てもらいたい客層がどう受け止めるか?

私には何とも疑問なのである。

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2011年11月11日 (金)

辻堂が変わる、テラスモール湘南オープン!!

昨日は辻堂駅の北口にいよいよ出来上がって本日11月11日にグランドオープンを迎えるテラスモール湘南のプレオープンに行って来ました。

もともと、関東特殊製鋼~住友金属と大きな製鉄所だった土地を全く跡形もなく再開発し、湘南の中心に新しい街が出来た訳ですが・・・・

湘南全域にどんな経済効果をもたらすのか?

大いに期待しながら見て行きたいですね?

住商アーバンのリーシングは思いの外、名だたるブランドを連れてくることに成功したようです。

COACHが大きなショップを構えているのはちょっと驚き・・・ここでどんな人がCOACHを買うのでしょうか?

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また、H&Mやロフトなど、お手頃でちょっと楽しくなってしまうファッションや雑貨もかなり充実してはいます。

それにしても、ブランドのターゲットいろいろ、プライスラインもいろいろ・・・・ブランドラインナップのまぜこぜ感、クソミソ感は否めなく、その配置もかなり大胆な配置。

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ABC-martもこんなに広くて大きく品揃えしています。

その他、国産のリーズナブル路線のブランドとしても無印良品やユニクロなども入っています。

まあ、それが楽しいのかも知れませんが、今までのショッピングモールにはちょっと考えられないラインナップとショップの並びではあります。

因みに1回には食品スーパとして「サミット」が入っています。

地域密着、周辺住民のための利便性を考えて・・・・親切に作っていますね!?

そんな中で、これはかなり期待できそう・・・と思えるのは、シネマ109のシネマコンプレックスですね?20111110_183447 20111110_183546

スクリーン数10面だそうで、かなりの客数をかなり遠方から集客しそうです。

これで藤沢駅周辺、茅ヶ崎駅周辺の商業施設の相対的地盤沈下は仕方ないでしょうね?

大店舗法で出店規制が出来た時代は過ぎ去って、今は自由競争。

テラスモールが地域の消費者を根こそぎ集めて行くのは仕方がありません。

中小零細店舗の皆さんには死活問題です。

さあ、ここから行政は何を出来るか?何をしてくれるか?

流動する消費人口を増やすことでしか、藤沢駅周辺など他の既存商業地域の現状維持と発展はありえません。

見ものです。

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2011年11月10日 (木)

Givers gain の精神で・・・都内進出を図ります

入会の申請を行いました。

新橋で毎週火曜日の朝、8:00から始まる異業種交流会・・・BNIレインボーチャプターへの参加申込み。

ロイヤルパーク汐留で行われます。20111108_080044

軽く朝食も付いて毎回2,500円。

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この会の特徴は休めないことと仕事を紹介しなくてはいけないこと。

与えるものは与えられると言う精神でまずはメンバーに仕事を紹介することから始めます。

さあ、どこまで頑張れるか?

都内進出の鍵がここにあると信じています。

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2011年11月 9日 (水)

みなとみらいのクリスマス

昨日の晩は、前職の同期と久しぶりの飲み会。

場所はみなとみらい。

クイーンズスクエアの大きなクリスマスツリーはなかなかのものです。

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みなとみらいのあたりはもうすっかりクリスマス装飾。

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ロマンティックな雰囲気です。

カップルが楽しげに過ごしています。

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我々はおじさん4人組。

ロマンティックも何もありませんが、30年近い付き合いで昔話にも花が咲き、ノスタルジックではあったかも知れません。

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2011年11月 8日 (火)

東京進出のきっかけに・・・早起きしてGO!!

今日は立冬・・・これから寒くなるそうです。

今年50歳を迎えた私は最近すっかり早寝早起きになってしまい、5時過ぎには起きています。

そんな訳で・・・と言うことでもありませんが、今朝はもうじき出掛けます。

新橋のBNI、レインボーチャプターという集まり。

これが東京進出の鍵になればいいのですが・・・。

これから毎週火曜日は6時に出て新橋になります。

さあ、頑張ろう!!

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2011年11月 7日 (月)

後継社長育成塾の講師として・・・

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昨日は、残念ながら雨。

予定されていた行事の中止となって私のスケジュールも諸々変更になりました。

ちょっと時間が出来たので、上記のセミナーのレジュメ作りの仕上げをしたのですが・・・やや気合いが入り過ぎてボリュームが厚過ぎたか・・・時間内でどう納めようか・・・思案中です。

初めての場所で、主催される企業様とのお付き合いも初めてなので、いつも以上に気合いが入ってしまったのでしょうか?

場所は群馬県の太田市での開催。

日時は11月17日です。

主催は浅沼経営センターという経理・会計の会社です。

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2011年11月 6日 (日)

グル麺コンテストで湘南魚醤が使われて・・・

昨日は藤沢でのグルメコンテスト、「グル麺コンテスト」初日でした。

藤沢産の小麦や野菜を使った麺料理の人気投票イベントです。

第二回で、藤沢市民会館前の広場は17,000人が集まったそうで大賑わいです。

当然、知り合いの方々も多く出店しており、応援やら試食やらいろいろと廻らなくてはなりません。

その中で、昨年のグランプリだった古久家さんはゲスト出店。

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ここでは湘南魚醤を使ってくれています。

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湘南魚醤とは、鵠沼地区地域経営会議が地域振興のフックにしようとしている相模湾でとれた新鮮なカタクチイワシを使った独特の調味料です。

これをいろんなお店で使ってもらって藤沢の方々で湘南魚醤料理を作っていただきたいという狙いの活動を行っております。

もう一軒、急きょ湘南魚醤を使ってくれたお店は「へっころ谷」。

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こちらは弊社のお取引先でもあり、いろいろと親しくしてくれているお店。

今回のコンテストは気合いが入っているようです。

長蛇の列で「黒麺豆乳たんたん2011」というメニューで勝負していました。

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藤沢産の食材を17種類も集めて作っているという一品は、藤沢に対する愛情がいっぱいに感じられる逸品でした。

きっと、へっころ谷の定番メニューになることでしょう。

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2011年11月 5日 (土)

クリスマスソングが聞こえ出した・・・

晩秋、爽やかな季節です。

日展が始まって、文化の秋の実感をする季節。

紅葉のニュースが東北の方から聞こえて来ます。

私どもの会社のある藤沢、商店街のBGMがクリスマスソングになりました。

ちょっと気が早い感じもします。

でもあと2か月もないのですね、クリスマスまで。

百貨店の催物場はお歳暮ギフトセンターになったことでしょう。

そして全館クリスマス装飾・・・これでしばらくは装飾の入れ替えはなし。
何年も経験した仕事です。

年末の超多忙シーズンを前にした一瞬暇が出来る切ない季節です。

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2011年11月 3日 (木)

間寛平にはるな愛、徳光和夫にワイナイナ・・・坂本さんは商売上手

今日は文化の日・・・・それなのに湘南国際マラソンの日でした。

前回は1月だったのに・・・今回は思い切り前に倒して11月3日!!

何でなんでしょう?

前回は私も10kmで参加しました。

今回は応援です。

それにしても19,000人のフルマラソンランナーが西湘バイパスを通行止めにして走る風景は壮観です。

恐るべしランナーパワー!

恐るべし、河野太郎の政治力!!

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でも一番すごいのはランナーズウェルネス坂本さんではないでしょうか?

オープニングイベントだって華やかなものです。

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はるな愛ちゃん、間寛平さんがゲストランナーで笑いをとるし、司会は地元繋がりとは言うものの全国的な人気者の徳光和夫さん。

イベントの仕立て方は超一流ですね?

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2011年11月 1日 (火)

秋の味覚 収穫の季節

昨日は足利出張。

5箇所も回ったのですが、最初に伺った足利の有機農法の農園さんでは、さつまいもと玉ねぎが収穫されていました。

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当然、有機農法で栽培された無農薬な有機栽培の野菜です。

これを使って干し芋やドレッシングを作っていらっしゃいます。

その他、にんじんジュースも・・・

これをネットショップで販売する予定でして、弊社が応援しております。

サイトはまだ未完成ですが、こんな感じで進行中です。

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