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2013年1月24日 (木)

銀座3丁目、和食鉄板の朔月・・・リニューアルオープン!

世界最大級の異業種交流会BNIのレインボーチャプターに参加したことによって知り合ったこの店の総料理長。

昨年からホームページのリニューアルのご依頼をいただき、銀座3丁目の朔月さん、店舗もリニューアルということで1月の営業は一昨日22日までお休みされていましたが、昨日23日、いよいよオープンされました。

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お好み焼きで名をはせ、「銀座の巨匠」とまでテレビの番組「どっちの料理ショー」にも出演された総料理長の大網さん・・・今回のリニューアルは「和食」「鉄板焼き」をメインに打ち出し、「お好み焼き」は少々抑え目になります。

そして接待にも使いやすい半個室が中心の店構えとなり、しっとりと落ち着いた店になりました。

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江戸の町を模した半個室は「紙屋」「鍛冶屋」などの粋な名前がついています。

メニューも少々高級路線に・・・。
取引先との商談、接待、打ち合わせに好適でしょう。

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